スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ニジマスの燻製

久々のブログ更新。
全く釣りにも行っていませんが、一応、元気です。

ちょっと前、ニジマス(たぶん)の燻製を頂きました。

niji1.jpg

niji2.jpg

niji3.jpg

自分では作れないけど、うまいんです、これが。

そういえば、マス釣り行こうと思ってフライ用意してたのは去年の冬のことでしたね。
結局1年以上経ってもまだ行っていません。

来年こそは……(笑)

トラックバック

コメント

おいしそー♪
お酒が飲みたくなりますね!
ん?

カピカピ乾燥がなんかふっくら?
水で戻すんですか?

新聞?のポックリ願望が気になります^^
  • 2012/04/16 21:12
  • BD
最近どうしたんですか?
ってメールしようとしてたところです(笑)

ニジちゃんうまいみたいですね!
管理釣り場で友人が持って帰ってご機嫌でした。
めちゃ久しぶりですやん!(笑)

私も結局管理釣り場いきませんでした。
いい季節なのでフライも行かないと・・・
  • 2012/04/16 23:21
  • hassy
発掘された恐竜みたい!
  • 2012/04/16 23:22
  • るーぴん
>マーシャルさん
うまいです!
お酒があるとサイコーですよ♪

>BDさん
いえ、そのままですよ~。
引っ張ったら皮が剥がれたので、後は骨も引っこ抜いたら簡単に身だけになりました。
ポックリ願望、僕も気になりました(笑)

>wa-ka-さん
いやー、ブログやってたの忘れてました(笑)
いろいろやったことありますが、ニジマスはこの食べ方が一番うまいかもです!
どうやって作るのかわかりませんが・・・

>hassyさん
久しぶりすぎて、管理画面のid/pass忘れてました(笑)
あんまり関西にはちゃんとした管理釣り場ないですよね。
フライやりたいですね~。

>るーぴんさん
ほんと、咬まれたらヤバそうな牙してますよね。
サーモンとかトラウトって恐竜顔かも!
  • 2012/04/17 00:14
  • FJ
ホッケに見えました(笑)
  • 2012/04/17 21:35
  • しんぱく
たしかにホッケに(笑)
  • 2012/04/18 14:47
  • 銀時
>しんぱくさん、銀時さん
近場でホッケが釣れるなら、ホッケ大好きな僕は釣りに行ってますよ(笑)
  • 2012/04/18 20:09
  • FJ

コメントを残す


プロフィール

Author: FJ
気が付くと40代のおっさんアングラー。
「釣るまで帰らん!」をモットーに粘りの釣りを展開してた時期もありましたが、最近はイージーに釣れる展開だけを好み、釣れない時の諦めはかなり早いです。

最近の記事

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メールアドレス:
件名:
本文:

その他リンク


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。